TOWARDS A HOSPITALITY MANAGEMENT CURRICULUM OF THE FUTURE: ADRESSING ECUADOR´S STUDENT AND INDUSTRY NEEDS.

En vista de que la sociedad ecuatoriana se encuentra atravesando por un proceso de cambios masivos y
rápidos, el gobierno del país está presionando a las instituciones de educación superior para que
asuman un papel de liderazgo en esos cambios mediante el aumento de sus esfuerzos de investigación
y la revisión de las formas en las que educan a sus estudiantes, para que ellos contribuyan de forma
eficaz al cambio de la matriz productiva del país y a su desarrollo. Las necesidades de la industria de la
hospitalidad ecuatoriana están cambiando también y el futuro talento humano que administrará los
negocios tiene que exhibir habilidades técnicas muy sólidas, habilidades de pensamiento analítico y
crítico y una conciencia global. Estas cualidades no siempre están presentes en los graduados de hoy.
Viejas formas de gestión de los negocios turísticos en Ecuador son obsoletas y necesitan un cambio
dramático, siendo tiempo de que los programas de enseñanza de hospitalidad en el Ecuador evalúen lo
que y cómo enseñan.

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